Przechadzając się obok kiosków i saloników prasowych, zapewne spotkaliśmy się z wieloma gazetami lub czasopismami, z których ogromne tytuły krzyczały do nas o cudownych dietach, technikach odchudzających, metodach na pozbycie się wielu zbędnych kilogramów w ciągu zaledwie kilku tygodni. Większość tych gazet skierowana jest przede wszystkim do młodzieży albo osób nie mających pojęcia o prawidłowym odżywianiu. Co prawda teksty, które znajdziemy w owych czasopismach, w znacznej większości oparte są na badaniach naukowych, jednak badania te przeprowadzane są na określonej, zazwyczaj niewielkiej grupie ludzi. Każdy taki artykuł powinien zawierać oznaczenia podobne do tych znajdujących się w reklamach leków. Przed przeprowadzeniem takiej diety należy bowiem skontaktować się z lekarzem. Może się bowiem okazać, że jest ona wyjątkowo nieodpowiednia dla naszego organizmu. Tylko osoba posiadająca wykształcenie medyczne i bogatą wiedzę na temat prawidłowych sposobów odżywiania się, jest w stanie stwierdzić, czy możemy stosować się do zaleceń podanych w magazynie. W innym przypadku może się okazać, że nie tylko nie uda nam się schudnąć, ale rozregulujemy sobie przy tym metabolizm bądź uszkodzimy ważne organy wewnętrzne. Dlatego też nie powinno się na własną rękę stosować restrykcyjnych diet.
